Kinoa atau quinoa adalah serealia semu yang menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indian dipegunungan Andes Amerika Selatan .
Kinoa disebut serelia semu karena bijinya bukan dihasilkan dari padi-padian ,daunnya dapat dimakan pula.
Biji kinoa mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi.
Penyakit Crohn
Penelitian
terbaru menyebutkan bahwa kinoa bisa menyebabkan penyakit
Crohn,penyakit Crohn adalah penyakit radang usus yang biasanya
mempengaruhi usus,penyakit crohn menyebabkan peradangan kronis pada
saluran pencernaan,gejala dapat bervariasi tergantung pada bagian dari
saluran pencernaan yang meradang,dan juga menyebabkan tinja berdarah.
Makanan
yang berserat tinggi dapat memicu gejala penyakit ini,menurut
Medlineplus kinoa sangat tinggi serat ,satu cangkir kinoa mengandung 5,2
gram serat makanan.
Usus Bocor
Sebuah
usus kecil permeabel dapat menyebabkan sindrom usus bocor,dimana
makanan yang dicerna sebagian memasuki aliran darah ,hal ini menyebabkan
reaksi kekebalan atau alergi pada beberapa orang.
Usus bocor dapat menimbulkan gejala gastrointestinal
,termasuk lendir dan darah pada tinja,karena permeabilitas usus
kecil.Tubuh anda mungkin mengalami kesulitan menyerap beberapa nutrisi
,biji-bijian seperti kinoa dapat memperburuk kondisi .Karena dinding
usus bisa menyembuhkan dirinya sendiri jika diberikan istirahat.
Rekomendasi
Konsultasikan
ke dokter anda jika anda melihat kotoran anda telah berubah penampilan
berdarah atau berlendir,jika anda yakin kinoa yang menyebabkan tinja
berdarah,anda mungkin memiliki kondisi mendasar yang memerlukan
perawatan.
Buatlah jurnal makanan sehingga anda dapat
menentukan mana makanan yang baik dan makanan yang menyebabkan gejala
termasuk darah dalam tinja anda.Warna tinja berdarah dapat memberikan
petunjuk tentang dimana pendarahan tersebut berasal dan akan bisa
diinformasikan ke dokter anda.
sumber : Livestrong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar